Willi's Wine Bar | Genuss in Paris
Magnifique
Und nicht zuletzt wegen der tollen Weine, die man nicht nur bei Dir, sondern auch in Deiner restlichen Heimat, dem wunderschönen Frankreich, in Hülle und Fülle genießen kann. Wer in Paris auf der Suche nach erstklassigen Weinen und toller französischer Küche ist, sollte sich in das 8. Arrondissement der Metropole begeben.
Hier, auf der Rue des Petits Champs, befindet sich ein kleiner Juwel, der mit seinen Weinen und Speisen für Staunen sorgt.
Willi’s Wine Bar gibt es mittlerweile schon seit über 30 Jahren. Eröffnet wurde dieses tolle Lokal nicht von einem Franzosen, sondern von einem Briten, der in den 80er Jahren in die französische Hauptstadt kam, um Parisern und Touristen aus aller Welt ein modernes Stück Gastronomie zu bieten. Noch heute steht Mark Williamson hinter der klassisch gestalteten Bar aus Eichenholz, um seinen Gästen erstklassige Weine und Speisen des Hauses zu empfehlen.
Da gibt es zum Beispiel gegrillte Gambas, Räucherlachs aus Schottland, aber auch ganz klassische Gerichte wie Foie Gras oder Magret de Canard, feinste französische Entenbrust. Alles wird von Küchenchef François Yon zubereitet, der sich auf den besten Märkten der Stadt von den saisonalen Angeboten inspirieren lässt.
Und die Weinkarte, wie könnte es anders sein, ist ein Erlebnis! Marks Liebe zum Weinbaugebiet an der Rhône spiegelt die Angebote der Weinkarte wider. An einem 200 km langen Teil des französischen Flusses liegt schließlich eines der ältesten Weinregionen Frankreichs, aus der unzählige Qualitätsweine kommen.
So gute Weine, so unfassbare Küche, so entspannte Vibes – das alles findet man in Willi's Wine Bar. Also nichts wie wie hin da! C'est magnifique!
Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 12-24 Uhr, So. geschlossen
Willi's Wine Bar | 13 Rue des Petits Champs | 75001 Paris | Frankreich | www.williswinebar.com
