Pepito Bar | Sherry in London
Der Hype in London!
dem Madeira schon immer eine wichtige Rolle gespielt hat, etablieren sich nach und nach Sherry-Bars. Traditionelle und moderne, schicke und konservative, innovative und klassische.
Hier schlägt das Sherry-Liebhaber-Herz höher. Von Manzanilla, wo der salzige Hauch des Meeres so köstlich schmeckbar ist, über Fino, Amontillado, Oloroso Seco, Oloroso Dulce bis hin zu Pedro Ximénez, alles ist hier auf der Karte. Auch den feinen Moscatel von Lustau trifft man hier an und die Laune der Natur, der Palo Corotado - in mehrfacher Ausführung.
Dazu, wie könnte es anders sein, gibt es Tapas. Sie sind zwar spanisch geprägt, aber sehr oft mit der internationalen Küche kombiniert. Und das ist großartig. Hier vermählt sich wirklich was zusammen gehört. Das Gaumenspiel ist hier Programm.
Großes Kino und ganz besonders empfehlenswert sind die Sherry-Flights. Hier wird ein toller Querschnitt der feinen Produkte aus Jerez, San Luca de Barrameda und Santa María präsentiert. Und der Service steht mit Rat und Tat zur Seite.
Wer Sherry liebt ist hier dem Paradies nah - sehr nah! Ein besonderer Traum ist der Palo Cortado Apóstoles von González Byass.
Übrigens, die Station King’s Cross, liegt “Just around the corner” – also ganz einfach zu erreichen.
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 17.00 – Mitternacht | Samstag von 18.00 Uhr - Mitternacht
Pepito Bar | 3 Varnisher Yard | The Regent’s Quarter | King’s Cross, N1 9FD | t: +44 20 7841 7331 | http://barpepito.co.uk
