Viñas del Vero | Masterclass

...in Hamburg und Berlin!

José Ferrer kommt zurück nach Deutschland und hat seine Weine mit dabei! Der mehrfach preisgekrönte Winemaker von Viñas del Vero reist am 14. Mai nach Hamburg, am 15. Mai geht es nach Berlin.

Dort präsentiert er seine ausgezeichneten Weine, die seit 1987 in der Region Somontano, hoch oben im Nordosten Spaniens am Fuße der Pyrenäen, produziert werden. Die Voraussetzungen für besten Wein waren hier schon zu Zeiten der Antike bekannt. Hier pflanzten bereits die Römer ihre Reben, bevor die Tradition des Weinbaus im Mittelalter weiterlebte und Mönche aus den Trauben des Gebietes ihren Messwein herstellten. Bis heute bietet die Region beste Bedingungen für den Weinbau.

Trockene, warme Tage und kühle Nächte, gepaart mit den kalkhaltigen, wasserdurchlässigen Böden, auf denen die Reben wachsen, sind essenzielle Faktoren, die zu der besonderen Intensität und Mineralität der Weine aus dieser Region beitragen.

Der größte Produzent im Somontano ist Viñas del Vero, benannt nach dem kleinen Fluss Vero, der durch das Gebiet fließt. Nach der Gründung im Jahre 1987 erwarb die Kellerei rund 550 Hektar Land in Barbastro und anderen umliegenden Dörfern. Im selben Jahr begann man mit der Pflanzung der Reben. Neben einheimischem Rebsorten wie Tempranillo, Moristel, Garnacha und Macabeo wurden hier auch klassische wie Chardonnay, Gewürztraminer, Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir gepflanzt.

Die ersten Weine der Bodega entstanden im Frühjahr 1990 und in nur kürzester Zeit eroberte Viñas del Vero seinen festen Platz in der eigentlich so traditionsreichen spanischen Weinelite. Eine Besonderheit, von Viñas del Vero wiederentdeckt, sind die Weinberge in Secastilla, einem kleinen Tal, welches 800 Meter über dem Meeresspiegel im äußersten Nordosten des Somontano liegt. Die Trauben, die für die Herstellung der Weine Secastilla verwendet werden, stammen von teilweise über 80 Jahre alten Garnacha-Reben.

Das Portfolio von Viñas del Vero umfasst neben den Weinen Secastilla auch Blecua. Blecua vereint die langjährige Erfahrung von Viñas del Vero und die einzigartigen Charakteristiken des umliegenden Terroirs. Für diesen Wein werden die Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot, wie auch Tempranillo und Garnacha getrennt vinifiziert und reifen für 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche. 

Später wird aus den besten Fässern eine edle Cuvée kreiert, die für weitere 8 Monate im Barriquefass reift. Zusammen mit seinem Team ist Winemaker José Ferrer stets darum bemüht, nur das Beste aus der Region herauszuholen.

Das Resultat: Zwei Auszeichnungen als »Bester Weinerzeuger Spaniens« des Guia de Vinos Gourmets und viele weitere Preise, die Viñas del Vero über die Jahre für sich gewinnen konnte. Das wichtigste Ergebnis des besonderen Engagements sind aber vor allem die Weine, die dank ihrer einzigartigen Persönlichkeit heute über die Grenzen Spaniens bekannt sind. Auf Viñas del Vero! ¡Salud a Viñas del Vero! 

Masterclass Hamburg

14.05.18 - 16.00 Uhr - Weinladen St. Pauli, Paul-Roosen-Straße 29, 22767 Hamburg 

Masterclass Berlin

15.05.18 - 15.00 Uhr - Pauly Saal, Auguststrasse 11 - 13, 10117 Berlin

 

Eure Anmeldung bitte an: miles.zornig[at]tanjaklein.com

Viñas del Vero | Carretera Naval | 2300 Barbastro, Huesca | Spanien | f: +34 974 30 22 16| www.vinasdelvero.es

Franciacorta Probe | Hamburg

Franciacorta...klingt wie Musik in...

Weiterlesen

Weinviertel DAC | Gaumenkino

Bald wird es weinviertlerisch in Berlin....

Weiterlesen

Villa Maria | Weinprobe in...

Villa Maria ist eine Ikone der...

Weiterlesen

Natürlicher Wein in Berlin |...

RAW WINE ist BACK IN BERLIN! Die RAW...

Weiterlesen

Himmel auf Erden |...

Frivol, lustvoll und sinnlich. Mit...

Weiterlesen

Lepanto Solera Gran Reserva |...

Seit 1835 zählt González Byass zu den...

Weiterlesen

Mouton Cadet | Baron Philippe...

Seit 2004 wurde kontinuierlich an dem...

Weiterlesen

Lourensford Estate | Südafrika

Am Fuße der Helderberg Mountains, wenige...

Weiterlesen

Viñas del Vero | Masterclass

José Ferrer kommt zurück nach...

Weiterlesen

Der En Rama 2017 | González...

Der vielfach ausgezeichnete Master...

Weiterlesen

Leckere Sommer-Pasta | Rezept

Der Sommer ist da und somit ist auch die...

Weiterlesen

Großes Finale in Jerez | Tío...

Joao Vicente, Mixologist aus der...

Weiterlesen

Süßkartoffelsuppe mit...

Lust auf eine kulinarische Reise nach...

Weiterlesen

America's Cup | Baron Philippe...

Baron Philippe de Rothschild SA und der...

Weiterlesen

Rosé | Was man wissen sollte

Frisch, fruchtig, leicht – der Rosé ist...

Weiterlesen