Elisir Limone | Jacopo Poli
Lebensfreude pur!
Hier, wo der blaue Himmel und das blaue Meer am Horizont ineinander verschmelzen, ist das ideale Klima für die gelben Zitrusfrüchte. In den Bars Italiens und der ganzen Welt ist dieser exquisite Likör schon lange zu Hause. Doch bei der Vielfalt der feinen Getränken, die in den letzten Jahren die Märkte erobert haben, hatte er an Popularität etwas eingebüßt. Aber er ist zurück, mit all seiner Finesse, seiner Balance von Säure und Süße und mit all seinem Charme.
Das perfekte Getränk des Sommers. So sieht es auch Commissario Guido Brunetti aus den Romanen von Donna Leon. Zwischen Touristenströmen und Mordaufklärungen gehört der Limoncello zu den feinen Höhepunkten, die für ein bisschen Entspannung im Alltag des Commissario sorgen.
Schon seit Jahrhunderten spielt der Limoncello im Sommer die Hauptrolle für kühle Drinks und für feinen Erfrischungen. Beim Limoncello werden die Schalen der Zitronen über mehrere Wochen in Alkohol eingelegt, um anschließend mit einem Aufguss von Zucker und Wasser seinen wahren Charakter zu erhalten
Jacopo Poli, Elixier Limone
Unser Favorit für diesen Sommer ist der Elixier Limone von Jacopo Poli. Im Norden Italiens, im Veneto ist er zu Hause, und hat mit diesem Elixier ein altes Familienrezept wieder aufleben lassen.
Für seine Variante des Limoncello erntet er die Zitronen an den Ufern des Gardasees, an fast so schönen Plätzen wie im Süden. Pure Aromen nach Zitrone und einem spielerischen Hauch Süße, fein und raffiniert!
Und mit nur 27 vol% Alkohol auf der entspannten Seite. Einfach herrlich! Einfach grossartig! Lebensfreude pur! Eiskalter Genuss für heiße Momente.
Poli Distillerie | Via Marconi 46 | I – 36060 Schiavon | (VI) Veneto | Elisir Limone | 700ml | ca 19 € | www.poligrappa.com
