Meilenstein im Napa Valley
Einzigartig!
Die Geschichte von Stag’s Leap Wine Cellars
Eindrucksvoll beginnt die Geschichte im Jahr 1969. Die große Renaissance des Weinbaus erreichte gerade das Napa Valley. Zu dieser Zeit zogen “Pioniere” in dieses Gebiet um den Weinbau mit zu gestalten.
Im gleichen Jahr verkostete der spätere Besitzer von Stag’s Leap Wine Cellars, einen Cabernet Sauvignon aus den Weinbergen von Nathan Fay. Dieser Wein erinnerte ihn an „eine Eisenfaust im Samthandschuh“ und mit dem ersten Schluck wusste er, dass die Trauben, der Boden und die Weinberge das Potential haben, außergewöhnliches hervor zu bringen.
Die Suche nach Land von Fay’s Qualität dauerte nicht lange. Im Jahr 1970 stand die angrenzende Farm von Nathan Fay zum Verkauf. Dieses Land machte er sich gleich zu Eigen und benannte es nach der AVA Stags Leap District (American Viticultural Area), in der die Weinberge liegen, Stag’s Leap Wine Cellars. Diese AVA liegt ca 10 km nördlich der Stadt Napa und war die erste Sub – Appellation von Napa, die geschaffen wurde, um das einzigartige Terroir zu klassifizieren.
Der Name
Der Name Stag’s Leap geht auf die Jagd der Wappo Indianer zurück. Ein stattlicher Hirsch (Stag) konnte den Jägern nur durch einen mutigen Sprung (Leap) von einer felsigen Anhöhe ins Tal entkommen. Die damalige Jagdszene hatte die Indianer so beeindruckt, dass sie diese als Zeichnung in den Felsen verewigten. Dieser Hirsch ist heute Markenzeichen und Aushängeschild von Stag’s Leap Wine Cellars und ziert jede Flasche.
Das Land
Es ist geprägt von steil abfallenden Felswänden, den Palisades, die für die Klimaregulierung in dieser Region verantwortlich sind. Durch die Reflektion der Sonne auf die Weinberge steigen die Temperaturen tagsüber an und nach Sonnenuntergang sinken diese ebenso schnell wieder ab. Daraus resultiert eine perfekte Balance von Tages- und Nachttemperaturen, welche ideal für die Cabernet Sauvingon – Traube ist.
Die Philosophie
Das Bestreben Stag’s Leap Wine Cellars ist es, Weine mit Finesse, Leichtigkeit und Eleganz zu vinifizieren. Die Trauben sollen ihre Typizität und ihren Charakter authentisch zum Ausdruck bringen. Um dies auch beim Ausbau der Weine zu unterstreichen reifen sie nur in französischen Eichenfässern, die leicht bis medium getoastet sind. Das Ergebnis ist einzigartig für das Napa Valley.
Die Elemente von Feuer und Wasser
Die beiden Einzellagen, Stag’s Leap Vineyard und Fay grenzen direkt aneinander, doch stehen sie für unterschiedliche Charaktere und Elemente. Die Weinberge von Stag’s Leap Vineyard stehen für das Element Feuer. Auf vulkanischen Böden, geprägt von den Vaca Mountains, wachsen Trauben voller Konzentration, Struktur und Dichte, mit würzigen Aromen.
Die Weinberge von Nathan Fay, 1961 gepflanzt, stehen für das Element Wasser. Die über 10 Millionen Jahre alten Schwemmböden sind für die Vielschichtigkeit der Weine verantwortlich. Samtige, weiche Aromen und einem Potpourri von Beerenfrüchten zeichnen diese aus.
1976 Die Pariser Verkostung
Großes Aufsehen erregte eine Blindverkostung im Jahr 1976 in Paris. Der 1973 Cabernet Sauvignon von Stag’s Leap Wine Cellars erhielt die besten Bewertungen, noch vor den Großen Gewächsen aus Bordeaux. Das Time Magazine betitelte dieses, bis dahin einzigartige Ereignis, mit dem “ Judgment of Paris” – “das Urteil von Paris”. Nicht nur das Anbaugebiet Napa stand über Nacht im Rampenlicht der Weinwelt.
Artemis – Cabernet Sauvignon
Die Göttin der Jagd, Artemis, stand Pate für diesen Cabernet Sauvignon. Die Stilistik und das Potential dieses Weingutes werden hier zum Ausdruck gebracht. Das herausragende Terroir, die idealen Klimabedingungen und die Philosophie von Stag’s Leap Wine Cellars sind die Grundlagen für diesen großen Wein.
Das Joint-Venture mit Antinori
Um die Inspiration, die Ideen und die Innovation von großen Winzer zu vereinen ist Ste Michelle Wine Estates Initiator und Partner einige besonderer Joint-Ventures der Weinszene. Seit 2007 besteht ein Joint-Venture mit der italienischen Weinfamilie Antinori. Dank des Joint-Venture werden in Artemis auch Trauben des amerikanischen Weingutes der Antinoris, Atlas Peak Estate Antica, vinifiziert.
2011 Artemis Cabernet Sauvignon | Stag’s Leap Wine Cellars | Napa Valley | Californien USA | ca 50 €
