So genießt Ihr Fußball | EM 2016
Getränk-Ideen à la française
Schließlich geht es für Schwarz-Rot-Gold nach dem Sieg gegen die Ukraine und Nordirland ins Achtelfinale. Wer der große Gegner wird, steht noch nicht fest. Was wir aber definitiv jetzt schon wissen ist, dass wir beim nächsten Spiel den passenden Drink in der Hand halten wollen.
Fronkraisch! Ein so wundervolles Land mit so wundervollen kulinarischen Überraschungen, so atemberaubenden Orten – hier gibt es jede Menge zu entdecken. Auch für die diesjährige EM ist Frankreich der perfekte Gastgeber. Wer es nicht bis dorthin geschafft hat, um live bei diesem großen Fußballspektakel dabei zu sein, holt sich beim nächsten Spiel am besten ein Stück Frankreich auf die Couch. Nicht mit Rotwein, Weißwein, oder Rosé, schließlich gibt es so viel mehr Getränke aus Frankreich, die einem das Fußballschauen garantiert verschönern werden.
Ricard
Für echtes Frankreich-Feeling beim Fußballschauen empfehlen wir einen wundervollen Pastis aus Marseille: den Ricard. Den Namen hat das Getränk von seinem Hersteller, Paul Ricard. Im Jahre 1932 beschloss er aromatische Pflanzen der Provence, den Süßholzsaft des Mittelmeerraumes und den chinesischen Sternanis zu kombinieren, um daraus eine unverwechselbare Erfrischung zu kreieren. Provence pur, ein Getränk, das mittlerweile auch den Rest der Welt erobert hat. Man genießt ihn pur, oder mit Eiswasser, welches dem bernsteinfarbige Getränk eine lichte, milchige Farbe verpasst. Würzig und erfrischend – ein wahrer Genuss!
Picon Bière
Bier mal anders! Wer seinem kühlen Blonden ein "Makeover" verpassen will, sollte diesem einen Schuss Picon Bière verpassen. Anders als der Name vermuten lässt, handelt es sich bei Picon Bière nicht um Bier, sondern um einen leckeren Bitter-Apéritif, den der Soldat Gaetan Picon nach seiner Rückkehr aus Algerien in einer Destillerie entwickelte. Geschmacklich bietet der Picon fruchtig Orangen- und Kräuternoten, die nicht nur Wein, sondern vor allem Bier einen ganz besonderen Geschmack geben. Wer an Verdauungsproblemen oder Appetitlosigkeit leidet, darf sich gleich doppelt freuen, denn Picon wird eine verdauungsfördernde und appetitanregende Wirkung nachgesagt.
Pineaut des Charentes
Auch mit diesem Apéritif macht man während des EM-Fiebers nichts falsch. Pineaut des Charentes wird aus unfermentiertem Traubenmost und Eau de vie de Cognac hergestellt. Entstanden ist der Pineaut im Jahre 1589. Der Legende nach entstand das Getränk nachdem ein Weinmacher aus Versehen Traubenmost in ein Fass gab, in dem bereits Eau de Vie lagerte. Dennoch brachte man das Fass ins Lager und ein paar Jahre später war der Pineaut des Charentes geboren. Die Franzosen lieben ihn, schließlich werden von ihm nicht umsonst 15 Millionen Liter im Jahr hergestellt. Geschmacklich erinnert Pineaut an einen feinen Madeirawein oder einen sanften Sherry.
Cidre
Was wäre Frankreich ohne den guten Cidre aus der Bretagne und der Normandie? Er ist eine perfekte Alternative zu Bier und Wein. Fruchtig, frisch und leicht. Cidre wird aus bis zu zwölf verschiedenen Apfelsorten hergestellt. Er hat seinen Ursprung zwar in Frankreich, wird seit nun mehr 2000 Jahren aber auch weltweit produziert, darunter zum Beispiel in England, Belgien, Nordspanien, Irland, Österreich und Deutschland. Der goldgelbe Trank hat einen wundervollen, säuerlichen Geschmack, einen geringen Alkoholgehalt und ist vor allem im Sommer die perfekte Erfrischung.
